Wave Dining Inc. | 企業情報
会社概要
Wave Dining Inc. は、LuminusWaveグループの飲食事業を担う企業です。
「和のこころを現代に」をコンセプトに、和食の伝統をベースにした創作料理レストランを都市部で展開しています。
地域の生産者と直接つながり、安心・安全な食材を用いて、五感で楽しめる食体験を提供します。
事業内容
和風創作料理レストランの運営
- 都市型店舗「Smart Lounge Café Dining」シリーズ
- 旬の食材を活かした和食ベースの創作コース料理
- ビジネスからファミリーまで幅広く対応
ケータリング・デリバリー
- 企業イベント・パーティー向けケータリング
- ビジネス街へのランチデリバリー
地域食材とのコラボレーション
- 各地の生産者との直接取引で新鮮な食材を調達
- 季節ごとに「地域フェア」を開催
ブランド展開
- Smart Lounge Café Dining
モバイルショップ併設型のカフェダイニング。食とデジタルを融合した新体験。 - KAZE Modern Washoku
和をベースに洋の技法を取り入れた創作和食ブランド。和モダン空間で特別な時間を演出。 - Nami Catering
オフィスやイベントに和食を届けるケータリング・デリバリーブランド。
会社情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 社名 | Wave Dining Inc. |
| 所在地 | 〒530-XXXX 大阪府大阪市北区芝田2-8-10 |
| 電話番号 | 0000-000-000 |
| 設立 | 20XX年XX月 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 高橋 健 |
| 従業員数 | 60名 |
| 事業内容 | 和風創作料理レストラン運営、ケータリング、デリバリー |
| グループ会社 | LuminusWave Real Estate Co., Ltd. Luminus Manufacturing Co., Ltd. LuminusWave Inc. |
経営理念
「食でつながり、食でひろがる。」
和食の伝統と現代的な発想を融合し、人と地域をつなぐ食文化を創造していきます。
