求人募集
ラーメン火蔵では、私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。
こだわりの炭火チャーシューと、職人仕込みの一杯を届けるために、あなたの力を貸していただけませんか?
接客が好きな方、料理が好きな方、ラーメンが好きな方、大歓迎です!
未経験でもしっかりサポートしますので、安心してご応募ください。

募集職種
パートスタッフ(ホール・キッチン補助)
- 仕事内容:
ホールでの接客、注文受付、配膳・片付け、簡単な盛り付けや洗い物など - 勤務時間:
昼のみ・夜のみもOK(例:11:00〜14:30/17:30〜21:00)
※月70~80時間程度、シフト応相談 - 時給:1,200円〜
- 勤務地:ラーメン火蔵(東京都○○区○○町)
- 待遇:
まかないあり/交通費一部支給/制服貸与/髪型・髪色自由(清潔感重視)
仕込み専門スタッフ(午前中のみ)
- 仕事内容:
チャーシューの仕込み、スープの準備、野菜のカットなど。裏方での作業中心です。 - 勤務時間:
7:00〜10:00 または 8:00〜11:00(週3〜応相談) - 時給:1,200円〜
- 歓迎:料理が好きな方、朝の時間を有効に使いたい方、Wワークの方
正社員スタッフ
- 仕事内容:
調理全般・ホール対応・スタッフ育成・店舗運営補助 - 勤務時間:
シフト制(実働8時間) - 給与:月給 240,000円〜(能力・経験により優遇)
- 休日:週休2日制/有給休暇あり
- 待遇:社会保険完備/昇給あり/まかないあり/交通費全額支給
求める人物像
- 飲食業が初めてでも、チームで働くことが好きな方
- 丁寧な接客を心がけられる方
- 食へのこだわりや好奇心がある方
- 火蔵の“炭火と洋の技法”に惹かれた方
応募方法
下記の応募フォームよりご応募ください。
確認後、担当より面接日程のご連絡を差し上げます。
※お電話(012-3456-7890)でも受付中です。
