おいしい笑顔がいっぱい!手作り給食のひみつ
こんにちは、にじいろ保育園です🌈
今日は、子どもたちに大人気の“手作り給食”のひみつを少しご紹介します🍽
栄養士さんがつくる、毎日の献立
にじいろ保育園では、管理栄養士が栄養バランスと季節感を大切にした献立を作成しています。
旬の野菜や果物を取り入れることで、食材本来の味を知ることができます。
毎朝、園内の厨房から漂ってくるいい香りに、子どもたちも「きょうはなに〜?」とワクワク♪
子どもたちがパクパク食べる工夫
人気のメニューは、やわらかく煮込んだカレーライスやふわふわ卵のオムレツ。
食べやすい大きさや温度に気を配り、「自分で食べられた!」という達成感を持てるようにしています。
アレルギーのあるお子さんには、除去・代替食でしっかり対応。見た目も味もできるだけ同じになるよう工夫しています。
食事は楽しい時
みんなで「いただきます」と手を合わせ、食べ終わったら「ごちそうさま」。
この毎日のやりとりの中で、食事のマナーや感謝の気持ちが自然と身についていきます。
これからも、心も体も育つ“おいしい時間”を大切にしていきます。